Cách nấu món cá nheo nấu canh dưa chua ngon nhất

0
799

Cá nheo nấu gì ngon đang là câu hỏi của các bà nội trợ và dân nhậu Hà Thành. Cá nheo là loại cá giàu dinh dưỡng nhưng bạn đang băn khoăn không biết làm thế nào để có hương vị trọn vẹn nhất, cá nheo nấu gì ngon nhất.

Sau đây chúng tôi hướng dẫn bạn cách nấu món cá nheo nấu canh dưa chua ngon nhất.

Cá nheo nấu gì ngon

Cá nheo thơm ngon dinh dưỡng với vị ngọt dịu và thơm mềm của thịt cá sẽ rất hoàn hảo khi nấu với dưa chua. Cá nheo nấu canh chua là câu trả lời tuyệt vời khi đi chợ mua cá mà bạn không ngừng thắc mắc cá nheo nấu gì ngon.

                                      Cách nấu món cá nheo nấu canh dưa chua ngon nhất

Vị tanh nhẹ của cá nheo sẽ được kiểm soát với vị chua thanh mát của dưa cải chua cùng với vị mẻ chua dịu ngọt, chắc chắn hương vị cá nheo nấu canh chua sẽ khiến người thân của bạn phải trầm trồ ngợi khen và cả thấy sảng khoái khi mùa hè nóng có bát canh cá thanh mát hoàn hảo đến như vậy.

Cách nấu canh chua cá nheo ngon chuẩn vị

Chuẩn bị nguyên liệu cho món cá nheo nấu canh chua

  • Cá nheo: 1 con
  • Dưa chua 400gr
  • Cà chua: 1 quả
  • Thì là, hành khô, hành tươi, gia vị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rau thì là  mua về rửa cho thật là sạch sẽ, cắt ra thành từng khúc khoảng chừng 1 cm là được, hành tươi cũng vậy
  • Đối với dưa chua bạn nên nếm thử nếu quá chua bạn hãy rửa qua với nước sạch, kiểm tra độ mặn của dưa để nêm nếm gia vị phù hợp
  • Lọc mẻ qua rây, bạn có thể không cần cho mẻ nếu dưa đủ độ chua hoặc tùy thuộc vào sở thích ăn chua của bạn.
  • Rửa thật sạch cà chua, sau đó bổ ra thành dạng miếng cau có kích thước nhỏ đủ miệng ăn.
                                      Cách nấu món cá nheo nấu canh dưa chua ngon nhất

Bước 2:Thực hiện cách nấu canh chua cá nheo

  • Cho cá với lượng nước vừa đủ thêm mẻ và dưa chua đun sôi
  • Nêm nếm lại gia vị vào nồi canh chua cá nheo như 1 thìa cafe muối iot cùng với 1/2 thìa bột ngọt + 1 muỗng cafe hạt nêm + 2 muỗng đường cho luôn vào nồi rồi đun ở nhỏ lửa trong khoảng cỡ độ chừng 3-5 phút là được rồi.
  • Trước khi ăn bạn nhớ hãy cho thêm vào một chút lá thì là và hành lá đã được thái cho món cá nheo nấu canh chua thêm dậy mùi và trọn vị hơn.

Món cá nheo nấu dưa chua ngọt ngon và mát rất phù hợp cho mùa hè vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa dễ ăn.

                                        Cách nấu món cá nheo nấu canh dưa chua ngon nhất

>>> Xem thêm: Cách nấu cá nheo om chuối đậu hấp dẫn

Nếu bạn là fan trung thành của món cá nheo bạn hãy đến với Quán Họ Hứa để thưởng thức và biết được cá nheo nấu gì ngon. Quán Họ Hứa là một địa chỉ ẩm thực nổi tiếng và thu hút thực khách vô cùng. Nhà hàng chính là thế giới đồ ăn, thế giới đặc sản đặc sắc của các vùng miền.

Quán Họ Hứa là địa điểm đến hoàn hảo cho bạn và những người thân khi trải nghiệm hương vị ẩm thực và khám phá những điều vô cùng thú vị trong không gian văn hóa vùng miền. Tại đây bạn sẽ có dịp thưởng thức những hương vị đúng chất “đặc sản” mà không nhất thiết phải đến tận đó. Nếu có dịp đến Quán Họ Hứa hãy thử và cảm nhận món canh cá nheo chua hương vị của sông Đà Tây Bắc chuẩn nhất và hoàn hảo nhất!

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here