Tìm hiểu về nhà hàng ngon tại Hà Nội? Nhà hàng ngon là nơi để các thực khách lựa chọn trở thành không gian quây quần ăn uống và thưởng thức các món ăn ngon cùng gia đình, chính vì vậy mà nhà hàng cần đảm bảo được những tiêu trí để trở thành một nhà hàng ngon về mọi mặt.

Hà Nội là địa điểm quy tụ ẩm thực của nhiều vùng miền, nhưng không phải nhà hàng hay quán ăn nào tại Hà Nội cũng đảm bảo tiêu chí của một nhà hàng ngon. Nhà hàng muốn thu hút được thực khách phải dựa vào các tiêu chí như món ăn ngon, không gian thoải mái, phục vụ nhiệt tình thân thiện, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dưới đây là một số tiêu chí giúp đánh giá một nhà hàng chất lượng.

Cung cấp món ăn ngon

Đầu tiên khi một thực khách tìm đến những nhà hàng họ sẽ dựa vào tiêu chí món ăn ngon. Món ăn phải ngon và phù hợp với khẩu vị của người ăn thì mới thu hút được sự quan tâm. Đặc biệt hơn món ăn tại nhà hàng phải mang những hương vị riêng biệt chỉ có tại nhà hàng thì người thưởng thức mới nhớ mãi không quên, lần sau khi nghĩ đến món ăn đó họ sẽ nghĩ đến đầu tiên là nhà hàng của bạn.

Món ăn tại nhà hàng phải được chế biến độc đáo và đặc biệt, sự đa dạng trong món ăn là quan trọng nhất vì không phải vị khách nào cũng có gu thưởng thức giống nhau. Hơn nữa tùy và độ tuổi mà cách chọn món cũng khác nhau, với dân nhậu họ thích những món ăn có thể ngồi lai dai cùng bạn bè còn khi đi ăn cùng gia đình thực khách sẽ chọn những món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và dễ ăn cho gia đình của mình. Nếu chỉ là món ăn đơn giản mà nhà hàng nào cũng có thì chắc chắn đấy không phải là nhà hàng được nhiều người yêu thích.

Không gian nhà hàng

Giữa lòng Thủ đô tấp nập và đông đúc thì chắc hẳn một nhà hàng rộng rãi, thoáng mát và yên tĩnh là lựa chọn hàng đầu của các thực khách. Không gian nhà hàng phải đảm bảo sạch sẽ lịch sự nhưng không kém phần gần gũi và ấm cúng tạo nên một không gian đầy thân thiện với các thực khách, ngoài ra không gian ăn uống cũng cần có sự riêng tư.
Vì vậy khi lựa chọn nhà hàng hãy chọn những nhà hàng có phong cách thiết kế đặc biệt đầy tính nghệ thuật như những nhà hàng có lối kiến trúc Châu Âu hoặc thuần Việt. Một nhà hàng có địa chỉ tại nơi không quá đông đúc có đủ chỗ để xe và không xô bồ cho khách hàng là lựa chọn tốt nhất.

Phục vụ tận tâm

Phong cách phục vụ cũng trở thành một điểm nhấn quan trọng ảnh hưởng đến cảm xúc của người ăn. Cho dù món ăn tại nhà hàng của bạn có ngon, không gian gần gũi mà phong cách phục vụ không tốt cũng khiến nhà hàng đó được đánh giá không phải là nhà hàng ngon. Nhân viên phục vụ niềm nở, thái độ phục vụ nhiệt tình, thân thiện khiến cho khách hàng có cảm giác thoải mái trong quá trình dùng bữa tại nhà hàng. Phục vụ thân thiện nhiệt tình không chỉ từ nhân viên order nhà hàng mà kể cả nhân viên trông giữ xe, lễ tân cũng cần phải có thái độ thân thiện và làm việc đúng chuẩn mực của mình.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Chất lượng được đặt lên hàng đầu trong chế biến món ăn, khâu vệ sinh cần được đảm bảo để không ảnh hưởng đến sức khở của người thưởng thức. Trong sơ chế thức ăn, chế biến hoặc sau khi khách hàng sử dụng món ăn xong đều cần được làm về sinh sạch sẽ. Trong không gian nhà hàng bàn ăn, tường nhà hay bất cứ dụng cụ ăn uống nào cũng cần được làm vệ sinh sạch sẽ.

Nguồn nguyên liệu được lựa chọn trong chế biến món ăn phải là những nguyên liệu tươi sống và có nguồn gốc đảm bảo chất lượng. Nguồn nguyên liệu tươi không chỉ đảm bảo về chất lượng mà còn giúp cho món ăn ngon hơn so với những loại thực phẩm có thời gian để lâu hơn.

Tiêu chí trên vừa là tiêu chí giúp thực khách tìm được một nhà hàng ngon như ý cũng là để các nhà hàng tìm hiểu và giúp nhà hàng của mình trở thành một trong những nhà hàng ngon tại Hà Nội cũng như nhà hàng ngon của người Việt.

Nhà Hàng Quán Họ Hứa

Địa chỉ: Số 18LK23 khu đô thị Văn Khê – Hà Đông – Hà Nội

Điện thoại: 0981040401 – 0981040402

Email: quanhohua@gmail.com

Facebook: Quán Họ Hứa

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here