Bồ câu có thịt ngọt, mềm, thơm và là loại nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay, hãy cùng QUÁN HỌ HỨA khám phá các món ăn ngon từ thịt bồ câu nhé.
Bồ câu là loại nguyên liệu chứa nhiều protein, chất béo, axit amin… rất tốt cho sức khỏe. Bồ câu có thể giúp bồi bổ cơ thể suy nhược, đặc biệt là cho trẻ em, người cao tuổi và phụ nữ mang thai. Vậy chim bồ câu làm món gì ngon?
Bồ câu có thể chế biến thành các món cháo,các món xào, các món nướng… rất ngon. Cùng Bách hóa XANH bỏ túi ngay các món ăn ngon nhất từ thịt bồ câu nhé!
1 Dinh dưỡng trong thịt bồ câu
- Trong thịt bồ câu cũng chứa hàm lượng sắt,magie,photpho,natri… rất tốt để hồi phục cơ thể.
2 Tác dụng của thịt bồ câu
Theo nghiên cứu thịt bồ câu có nhiều tác dụng cho sức khỏe như:
Bổ máu
Thịt chim bồ câu chứa hàm lượng sắt rất dồi dào có thể giúp cải thiện các triệu chứng thiếu máu.
Cải thiện sức sống cho các tế bào da
Xương bồ câu rất giàu chondroitin có tác dụng cải thiện sức sống của tế bào da, tăng cường độ đàn hồi cho da và làm da dẻ hồng hào. Ngoài ra, thịt chim bồ câu còn có thể thúc đẩy quá trình làm lành vết thương và liền sẹo nhanh hơn.
Chất sắt trong thịt bồ câu có tác dụng tạo máu. Canxi trong thịt bồ câu giúp đẩy nhanh quá trình phát triển cơ thể. Ngoài ra, thịt bồ câu cũng có lượng protein cao giúp nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể.
3 Các món ăn ngon từ bồ câu
Cháo chim bồ câu
Món cháo chim bồ câu giúp bồi bổ cơ thể. Món cháo có vị ngọt thanh, có hương thơm từ bi đỏ, đụ xanh, hạt sen,..và phù hợp cho trẻ bị suy dinh dưỡng.
Bồ câu hầm hạt sen
Bồ câu hần hạt sen giúp làm đẹp da, chữa mất ngủ kết hợp cùng thịt bồ câu phù hợp bồi bổ cho người cao tuổi để cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Bồ câu hầm đậu đen
Bồ câu hầm đậu đen giúp bổ máu, điều hòa huyết áp và rất tốt để giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng
Bồ câu quay
bồ câu quay có lớp da giòn, vàng ươm đẹp mắt. Món ăn có thể ăn cùng với các món xôihttps://www.facebook.com/quanhohuahanoi hoặc ăn cùng cơm.
Bồ câu xào hành răm
https://www.facebook.com/quanhohuahanoi
Bồ câu xào cùng hành và rau răm là món ăn mới lạ, thích hợp khi ăn cùng cơm.
Bồ câu bằm xúc bánh đa
Bồ câu bằm với ớt, cà rốt và hành tây với vị cay nồng của ớt, hương thơm của củ quả, thích hợp để ăn kèm với bánh đa
Bồ câu nướng mật ong
Bồ câu nướng mật ong ngọt thơm, có thể dùng làm món ăn chơi cho cả gia đình.
Xôi chim bồ câu
Xôi chim bồ câu với độ dẻo của xôi nếp và thịt bồ câu mềm ngọt, phù hợp để làm món ăn sáng cho cả gia đình.
Bồ câu là loại nguyên liệu có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, hy vọng qua bài viết này bạn đã biết chim bồ câu làm món gì ngon và cách chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Mau mau bắt tay vào trổ tài và chia sẻ thành quả với Bách hóa XANH nhé! Chúc bạn chế biến món ăn thành công
NHÀ HÀNG QUÁN HỌ HỨA
địa chỉ: 3a2 Tố Hữu – Vạn Phúc – Hà Đông – Hà Nội
fanpage: https://www.facebook.com/quanhohuahanoi
hotline: 0981 04 04 01 – 0981 04 04 02
