Xôi chim thơm lừng cho bữa ăn sáng

Ăn sáng là rất cần thiết cho sức khỏe ,có rất nhiều đồ ăn sáng nhưng món ăn sáng vừa gọn nhẹ lại vừa đảm bảo năng lượng cho một ngày lao động rất vất vả thì không gì bằng xôi. Ngon ngất ngây của xôi chim đảm bảo sẽ đem lại cho gia đình bạn một bữa sáng vừa ngon miệng lại chắc dạ nữa đấy.

Nguyên liệu xôi chim dẻo và thơm:

– 200g gạo nếp
-15 con chim sẻ
-Hành khô phi thơm
-1 thìa cà phê dầu ăn
-1 chút muối trắng

Cách thực hiện món xôi chim lôi cuốn nhìn đã thấy thèm:

Bước 1: Gạo nếp khi mua về các bạn đem ngâm qua đêm với nhớ trộn thêm 1 chút muối vào nhé.
Bước 2: Chim sẻ sơ chế qua thật sạch sẽ đem băm thật nhỏ.
Bước 3: Hành khô bóc bỏ vỏ rửa sạch thái nhỏ.
Sau đó bạn phi thơm với một chút dầu ăn.

Bước 4: Khi thấy hành chuyển màu vàng giòn thì bắc ra đổ ra bát có qua lớp giấy thấm dầu để cho giòn.
Bước 5: Phi thơm hành khô xong các bạn cho thịt chim sẻ vào xào chín. Nêm nếm gia vị vừa miệng.
Bước 6: Cho gạo nếp sau khi đã ngâm vào xửng hấp và chín. Khi xôi chín bỏ ra đảo thật đều lên thêm 1 thìa dầu ăn rồi hấp thêm khoảng 5 phút nữa là được .
Bước 7: Cuối cùng các bạn cho thịt chim sẻ lên trộn thật đều và hấp thêm khoảng 5 phút nữa rồi cho xôi chim ra bát.
Bữa sáng có bát xôi chim ăn hoặc xôi lạc thơm nức thế này thì thật là tuyệt biết mấy phải không các bạn.
Chúc các bạn thành công và ăn thật ngon miệng ,tràn đầy năng lượng với món xôi thật thơm thật ngon này nhé!