Lẩu là một trong những nét đặc trưng của ẩm thực Hà Nội nói riêng và ẩm thực Việt Nam nói chung. Lẩu từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc và rất được ưa thích. Nó được xem là lựa chọn hoàn hảo trong những buổi sum họp gia đình và bạn bè. Nếu bạn không biết ăn lẩu ngon ở đâu và ăn món nào tại Hà Nội thì hãy tham khảo qua bài viết 5 món lẩu mà bạn nên thử 1 lần nhé!
1. Lẩu cháo chim Quán Họ Hứa
Lẩu cháo chim được dân Hà Thành và du khách mọi nơi biết đến tại nhà hàng Quán Họ Hứa. Lẩu cháo chim thanh đạm mà lại chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp bồi bổ sức khỏe.
Điểm hấp dẫn trong món lẩu cháo chim ngon ở Quán Họ Hứa chính là thịt chim – một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt thích hợp bồi bổ cho người già và trẻ em khi bị ốm. Ngoài thịt chim, món lẩu cháo không thể thiếu phần gạo nếp thơm và các loại rau ăn kèm ( cải cúc, tía tô, hành củ, các loại nấm…). Đặc biệt, món này vẫn sử dụng các nguyên liệu giống như món lẩu cháo Quảng Châu, đó là nấm hương, thảo quả, một vài vị thuốc bắc như ý dĩ, táo tàu, sâm non, ngân nhĩ… Lẩu cháo chim có thể dùng khai vị của bữa ăn mà không sợ đầy bụng.
Lẩu cháo chim tại nhà hàng Quán Họ Hứa được làm theo yêu cầu của thực khách. Bạn có thể lựa chọn loại chim muốn thưởng thức lẩu cháo theo gu ăn uống của mình như: Lẩu cháo chim bồ câu, lẩu cháo chim le le, lẩu cháo chim sâm cầm,…
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ: 3A2 Tố Hữu, Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội
- Hotline: 0981040401/ 0981040402
- Website: quanhohua.com
- Fanpage: Quán Gỏi cá Hứa Duy Ngọc/Quán Họ Hứa Văn Khê/ Quán Họ Hứa
2. Manwah – Taiwanese Hot Pot
Nổi tiếng là quán lẩu ngon ở Hà Nội, ManWah Twainese Hotpot hấp dẫn thực khách bởi các món lẩu Đài Loan đúng điệu. Và nếu bạn chưa thử thưởng thức qua món lẩu kiểu Đài Loan tại nơi này thì quả thực là đáng tiếc. Các món lẩu được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon với giá cả hợp lý. Nước lẩu được hầm từ xương vô cùng đậm đà. Vừa ăn, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị ngon ngọt ngay trên đầu lưỡi. Nước lẩu được hầm tư xương vô cùng ngon ngọt. Nhìn nồi nước lẩu óng ánh thơm nức mũi, chắc chắn chẳng ai có thể cưỡng lại được.
Buffet lẩu với hơn 60 món nhúng, đa dạng từ thịt đến hải sản, chả, rau. Lẩu sôi lên, nhúng thịt, hải sản, thêm chút rau rồi thưởng thức, bạn sẽ cực kì hài lòng. Thêm một điểm đặc biệt tại đây chính là bạn sẽ được pha chế nước chấm theo khẩu vị của mình đấy. Không chỉ hấp dẫn bởi món lẩu, không gian của ManWah Twainese Hotpot cũng chiếm được cảm tình của nhiều thực khách. Với sự kết hợp hài hòa giữa nét hoài cổ cùng với phong cách trẻ trung hiện đại qua những biếc bàn, chiếc ghế, nhà hàng này phù hợp với thực khách ở nhiều độ tuổi. Khi thưởng thức món lẩu tại đây, bạn sẽ có cảm giác vô cùng thoải mái.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ:Manwah Tầng 2 Tòa nhà Viet Tower, số 1 Thái Hà, Quận Đống Đa, Hà Nội
Manwah Mỗ Lao / Trần Phú, Tầng 1, TTTM Hồ Gươm, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội - Số điện thoại: 1900 6622
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00
- Fanpage: https://www.facebook.com/Manwah.Taiwanese.Hotpot.GoldenGateGroup
- Website: https://manwah.com.vn/
3. Lẩu cá tầm thơm ngon
Vừa thơm ngon mà lại còn bổ dưỡng nên cá tầm nấu lẩu chua luôn là món ăn được rất nhiều thực khách yêu thích. Nếu gia đình bạn muốn đổi gió và thưởng thức món lẩu cá tầm ở một nơi thoáng mát rộng rãi cùng với view đẹp thì có thể đến các quán ăn, nhà hàng tại Hà Nội.
Quán Họ Hứa là một trong những quán ăn đã và đang được rất nhiều người biết đến. Đến Quán Họ Hứa ( Địa chỉ: Số 3A2, Tố Hữu, Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội) Chúng ta sẽ được thưởng thức lẩu cá tầm ngon ngọt, hấp dẫn. Đây là quán ăn nổi tiếng với thực phẩm tươi ngon và luôn đảm bảo được an toàn vệ sinh. Ngoài ra quán còn có đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo nhiệt tình mà giá cả lại hợp lý,không quá đắt. Tất cả các thực khách thưởng thức món lẩu cá tầm ở đây thì sẽ không thể quên được mùi vị hấp dẫn đâu.
Lẩu cháo chim tại nhà hàng Quán Họ Hứa được làm theo yêu cầu của thực khách. Bạn có thể lựa chọn loại chim muốn thưởng thức lẩu cháo theo gu ăn uống của mình như: Lẩu cháo chim bồ câu, lẩu cháo chim le le, lẩu cháo chim sâm cầm,…Chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về một số loại lẩu cháo chim ngon tại Quán Họ Hứa.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
• Địa chỉ: 3A2 Tố Hữu, Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội
• Hotline: 0981040401/ 0981040402
• Website: quanhohua.com
• Fanpage: Quán Gỏi cá Hứa Duy Ngọc/Quán Họ Hứa Văn Khê/ Quán Họ Hứa
4. Lẩu Phan
Đúng với tên gọi của mình, Lẩu Phan chuyên phục vụ các món lẩu với 3 loại nước dùng chính đó là: nước lẩu kim chi, nước lẩu Thái, nước lẩu riêu cua. Với đồ nhúng chính là bò Úc nhập khẩu, Lẩu Phan đã thổi một làn gió mới lạ trong lòng các “tín đồ” thịt bò tại Hà Thành.
Theo như những thực khách “ruột” tại Lẩu Phan thì đây là lẩu kim chi với nước lẩu “siêu ngon”, mùi vị rất riêng biệt mà hiếm thấy nơi nào có được, thường thì khi đã thưởng thức thử một lần sẽ không dám gọi loại nước lẩu khác chỉ vì “sợ không được ngon bằng”. Quả thực, tuy là nước lẩu kim chi, nhưng độ cay lại vừa phải, không quá gay gắt, cùng với vị ngọt dịu của xương ống ninh kĩ tạo nên sự thanh mát, vừa miệng lại rất dễ ăn. Kim chi chua chua, ngọt ngọt, cay cay được muối theo bí quyết riêng của nhà hàng nên màu sắc bắt mắt mà vẫn giữ được độ giòn dai đặc trưng, ăn kèm với thịt bò chính là một phương pháp giảm ngán hiệu quả.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Số 989 Giải Phóng, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Điện thoại: 1900 2808
- Website: http://lauphan.com/
- Fanpage: https://www.facebook.com/Lauphanbuffet/
5. Bò Nhúng Dấm 555
Nước dùng chuẩn vị đã có, một đĩa thịt bò đỏ tươi, đủ cả bắp, gầu tươi ngon… nhất định sẽ chẳng thể thiếu để làm nên “bản hòa tấu” hương vị hoàn hảo cho món ăn này. Nếu thích một loại nào đó hơn, chẳng hạn như bắp, gân, tim, xách hay u bò…, khách có thể gọi riêng tùy ý, tất cả đều được chuẩn bị đầy đủ để sẵn sàng cho cuộc phiêu lưu cùng hương vị. Kế đến là đĩa rau ăn kèm lẩu.
Trong lúc chờ đợi nước dùng sôi, bạn cũng có thể nếm thử những món “lai rai” vô cùng đặc sắc như: lưỡi bò sa tế, bò ôm sả, bò muối chua, tai bò thả thính, bò tơ cuốn bánh tráng… Vị chua cay đầy lôi cuốn cùng vị tỏi thơm lừng trong món lưỡi bò sa tế hay chua dịu, giòn giòn của bò muối chua… nhất định sẽ khiến bạn phải xuýt xoa, mê mẩn đó!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 10 ngõ 76 ngách 8 Duy Tân, Hà Nội
- Điện thoại: 097 836 22 88
- Website: https://555anlangam.vn/
- Facebook: https://www.facebook.com/BoNgon555AnLaNgam/
Lẩu là món ăn ưa thích cho những buổi liên hoan công ty hay tụ tập bạn bè, được ngồi hàn huyên, trò chuyện cùng bạn bè bên nồi lẩu nghi ngút khói vào những ngày mùa đông giá lạnh như thế này quả là tuyệt vời phải không các bạn. Với chia sẻ của mình chúc các bạn tìm được quán lẩu ưng ý và có một bữa ăn vui vẻ, ý nghĩa bên những người thân yêu và bạn bè nhé.