Món thịt chim xào rau răm ngon bậc nhất Hà Nội

0
4

Thịt chim xào rau răm là món ăn vô cùng hấp dẫn, vừa đem lại nguồn dinh dưỡng lớn cho cơ thể lại vừa là món ăn được yêu thích trong những bữa tiệc của các dân nhậu.

Nếu những anh chồng dẫn bạn về nhà tổ chức tiệc và bạn chưa biết chuẩn bị món ăn gì vừa thơm ngon lại vừa phù hợp ăn nhậu thì chắc chắn thịt chim xào rau răm sẽ là món ăn “cứu tinh” cho bạn ngay lúc này.

Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn món thịt chim bồ câu xào rau răm nổi tiếng khắp bốn phương bởi vị ngon khó cưỡng.

Thịt chim xào rau răm – Món ăn nổi tiếng bậc nhất

Các món ăn được làm từ thịt chim đã dần trở thành một trong số những món ăn hấp dẫn trong các bữa tiệc hay ăn “chơi chơi” vào những buổi chiều sau tan làm công sở.

Thịt chim xào rau răm được chế biến từ thịt bồ câu là món ăn mang rất nhiều dinh dưỡng, phải kể đến đó là: chất béo, protein, vitamin, axit amin, choline, chondroitin cùng rất nhiều những chất dinh dưỡng tuyệt vời khác giúp cơ thể khỏe mạnh, cải thiện sức khỏe tốt nhất. Đặc biệt trong thịt chim bồ câu còn chứa đồng, sắt, canxi,….có hàm lượng cao hơn cả thịt bò, thịt gà, cá thịt dê,…

Món thịt chim xào hành răm là món ăn có đủ vị, vừa vị, vừa phù hợp ăn cùng với cơm lại vừa phù hợp ăn nhậu. Thưởng thức miếng đầu tiên của món ăn này bạn không chỉ cảm nhận được vị thơm ngọt của thịt chim bồ câu mà ngay đầu tiên sẽ là vị thơm của rau răm hòa quyện với vị đặc biệt của các loại gia vị trong món ăn.

Ăn thịt chim xào rau răm, khiến người thưởng thức ăn mãi mà không chán cũng không có cảm giác ngấy khi ăn nhiều. Đặc biệt khi thưởng thức với vài cốc bia, chén rượu sẽ khiến cho cho dân nhậu phải đắm chìm trong không gian ẩm thực tuyệt vời.

Chế biến thịt chim xào rau răm như thế nào?

Hãy cùng nhau học cách chế biến món thịt chim bồ câu xào rau răm để chuẩn bị cho bữa tiệc tại gia đình nhé!

  • Chuẩn bị nguyên liệu:

+ Chim bồ câu non (mua số lượng phù hợp với người thưởng thức)

+ Hành khô, hành lá, rau răm.

+ Nước mắm, mỡ nước.

+ Bánh đã loại đã nướng hoặc cũng có thể dùng bánh phồng tôm.

  • Chế biến món thịt chim xào hành răm:

+ Đầu tiên làm sạch hết lông tơ trên mình chim bằng cách hơ qua lửa. Nếu có thời gian thì có thể nướng vàng thịt chim để thơm ngon hơn.

+ Rau răm và hành lá nhặt sạch, rửa, thái rau răm nhỏ, còn hành khô bóc vỏ sau đó băm nhỏ.

+ Bánh đa rán ròn, sau đó vớt ra và thấm sạch dầu để khi ăn không bị ngấy và bánh giòn lâu hơn.

+ Cho chảo lên bếp làm nóng với mỡ, bỏ hành khô phi thơm rồi cho thịt chim vào xào săn cùng nước mắm, bạn cũng có thể thay bằng những loại gia vị như hạt nêm hoặc bột canh.

+ Cuối cùng bạn cho hành lá và rau răm vào đảo đều rồi tắt bếp, cũng có thể cho thêm một chút hạt tiêu để tăng mùi thơm.

Trên đây là tất cả những thông tin về món thịt chim xào rau răm. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn hấp dẫn, thơm ngon bậc nhất Hà Nội này, hãy đến với nhà hàng Quán Họ Hứa. Tại đây ngoài thịt chim xào rau răm bạn có thể thưởng thức những món ăn đến từ rất nhiều vùng miền tổ quốc.

Nhà hàng Quán Họ Hứa với phong vị ẩm thực đa dạng được chế biến từ những người đầu bếp chuyên nghiệp chắc chắn sẽ đem đến cho bạn và gia đình cảm nhận thú vị và tuyệt vời nhất.

 

 

 

 

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here