Món thịt thỏ quay giòn bì vô cùng hấp dẫn tại nhà hàng Quán Họ Hứa. Đến đây bạn có thể thưởng thức những món thịt thỏ quay thơm phức, hấp dẫn nhất hiện nay. Với hương vị thơm ngon bổ dưỡng của thịt thỏ quay tại Hà Nội đừng bỏ lỡ nhé.
Gia vị chính của thịt thỏ quay bao gồm:
- Thịt thỏ: 600g
- Mỡ nước: 50g
- Dừa nạo kiểu sợi bún: 250g
- Củ hành tươi, hành khô, húng lìu
- Chanh, ớt
- Gia vị: Đường, giấm, nước mắm, muối, xì dầu, hạt tiêu
Cách làm món thịt thỏ quay thơm ngon nhất
Để có một món thịt thỏ quay thơm ngon, hấp dẫn giữ được hương vị riêng điều quan trọng nhất vẫn là khâu chế biến sao cho ướp gia vị, quay sao cho mềm đủ nhiệt nhất. Bao gồm các bước
- Thứ nhất: Bạn cần cho mỡ vào chảo và đợi đến khi mỡ sôi già rồi bắt đầu cho thịt thỏ vào chảo quay đều trong vòng khoảng 15 phút. Tiếp đó quét nước cốt dừa lên thịt và tiếp tục quay đều cho đến khi thịt bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng hấp dẫn đủ nhiệt nhất.
- Thứ 2: Bắt đầu xếp thịt ra đĩa sau đó đợi nguội.
- Thứ 3: Xếp thịt thỏ sao cho bắt mắt, rắc bã dừa rang vàng lên trên. Dùng muôi lấy nước sốt còn lại trong chảo rưới một lớp trên mặt thịt. Món ăn có thể chấm cùng nước chấm mắm chanh ớt tùy theo khẩu vị từng gia đình.
Các bước trên đây là cách làm món thịt thỏ quay thơm ngon, hấp dẫn nhất hiện nay. Nếu như bạn không có thời gian làm hãy đến với nhà hàng Quán Họ Hứa địa chỉ số 18 Liền kề 23 KĐT Văn Khê, Hà Đông, Hà Nội để thưởng thức món thịt thỏ quay cực kỳ hấp dẫn này nhé!
>> Xem thêm các món mới Hà Nội hấp dẫn nhất nhé!
