Cắn một miếng thỏ nấu sốt vang vừa dai dai lại ngọt ngọt cùng với hương vị đậm đà lan tỏa trong miệng làm kích thích vị giác người ăn đặc biệt là trong tiết trời se lạnh này.
>>> Cách Chế Biến Món Thịt Thỏ Xào Sả Ớt Chuẩn Vị: Xem Tại Đây
Với cách chế biến lạ miệng thịt thỏ sốt vang đã trở thành món ăn yêu thích của những tín đồ ẩm thực. Ngoài ra ăn món hấp dẫn này còn có tác dụng chữa bệnh.
Công thức nấu món thỏ sốt vang ngon nhất? Chắc hẳn đang là thắc mắc của rất nhiều bà nội trợ. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để cùng thử làm món ngon này, thay đổi thực đơn cho gia đình bạn nhé!
>>> Tham khảo ngay: Cách làm món thỏ chao tại nhà siêu ngon
Nguyên liệu làm món thỏ nấu sốt vang
Để làm được món ăn ngon tốt cho sức khỏe này thì các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
- Thịt thỏ: 1Kg
- Rượu vang đỏ: 100ml
- Cà chua chín, căng mọng: 100g
- Hành, tỏi: 100g
- Dầu ăn, nước mắm
- Bột mì: 30g
- Hạt tiêu, muối, đường, mì chínhThỏ Đủ Món
- >>>Tham Khảo Nhiều Món Thỏ Ngon Tại Đây
Cách chế biến món thỏ nấu sốt vang siêu ngon
Bước 1: Thịt thỏ đem đi sơ chế, lột da nhưng không rửa rồi chặt miếng to bỏ vào bát ướp tiêu, muối và 1/2 số rượu. Trộn đều thịt với gia vị rồi ướp khoảng 15-30 phút cho ngấm đều vào trong thịt.
Bước 2:
- Bóc hành tỏi rồi đập dập
- Bạn đem cà chua rửa sạch, sau đó bổ đôi và bỏ hạt bên trong rồi băm nhỏ.
Bước 3: Phi hành tỏi thơm rồi cho thịt thỏ vào xào. Đến khi miếng thịt săn lại các bạn cho thêm ít nước sôi (xâm xấp) và đậy vung đun nhừ.
Bước 4: Lấy một chiếc chảo khác phi thơm hành tỏi rồi cho cà chua vào đảo đều, thêm một ít nước đun cho kỹ rồi đổ ra bát rửa sạch chảo.
Bước 5: Các bạn lấy một ít dầu ăn cho vào chảo xào bột mì đến khi vàng, cho bát cà chua lúc này vào đun kỹ nêm thêm đường và nước mắm đổ vào nồi thịt thỏ. Tiếp theo, bạn lấy số rượu còn lại khuấy đều và đun thêm lúc nữa.
Bước 6: Múc ra bát trang trí sao cho hấp dẫn
Lưu ý: Món thịt thỏ sốt vang này phải thưởng thức khi còn nóng thì mới ngon.
>>>xem thêm: Cách làm thịt thỏ nướng đầy đủ gia vị
Ăn thỏ nấu sốt vang ở đâu ngon nhất tại Hà Nội?
Nếu công việc của bạn bận rộn, không có thời gian để làm món thỏ nấu sốt vang ở nhà thì cũng đừng buồn. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món này ở các nhà hàng, quán ăn nổi tiếng tại Hà Nội mà vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm.
Quán họ hứa là một trong những quán ăn được nhiều người biết đến và nổi tiếng với món thịt thỏ sốt vang ( Địa chỉ: Số 3A2 Tố Hữu Vạn Phúc – Quận Hà Đông, Hà Nội). Quán ăn nổi tiếng là tươi ngon, sang trọng, đảm bảo an toàn vệ sinh cùng với phục vụ chu đáo mà giá cả lại phải chăng. Thưởng thức món thịt thỏ sốt vang ở đây thì chắc chắn thực khách sẽ không thể quên được mùi vị hấp dẫn đâu. Trên đây là những chia sẻ về Thỏ nấu sốt vang: Công thức nấu món thỏ sốt vang ngon nhất mà các bạn nên biết. Để biết thêm thông tin chi tiết về món thịt thỏ xin vui lòng truy cập: http://quanhohua.com
>>> Thưởng thức món lẩu thỏ khô Quảng Đông hấp dẫn nhất tại đây!