Thưởng thức món thịt cò quay thơm ngon tại nhà hàng Quán Họ Hứa

Món ngon Hà Nội – Thưởng thức món thịt cò quay thơm ngon tại nhà hàng Quán Họ Hứa. Ngay tại lòng thủ đô Hà Nội quý khách vẫn có cơ hội thưởng thức các đặc sản về thịt cò như cò quay, cò nướng hay canh măng cò tại nhà hàng Quán Họ Hứa mà không phải về các miền quê có đồng ruộng mênh mông.

Làm cò phải biết cách thì thịt mới không bị tanh. Vặt lông cò thật sạch, sau đó dùng rơm nếp quạt cho bén lửa, thui cò trên ngọn lửa lớn. Mục đích của việc thui cò là để cho sạch hết những lông tơ còn sót lại, và để thịt cò thơm ngon hơn, có mùi nồng khói đặc trưng không lẫn vào đâu được. Khi thui cò nhớ thui phần đuôi trước, để cò có thể đưa những chất thải ra ngoài qua đường hậu môn.

Nhiều người con xa quê đi muôn khắp nẻo đường… vẫn chỉ nhớ cái mùi tanh tanh chẳng thể nào khác được ấy… để rồi ngồi lại thèm được ăn một bữa thịt cò quay quê cho thõa lòng mong nhớ. Hãy đến với nhà hàng Quán Họ Hứa chúng tôi để thưởng thức món cò quay thơm ngon này nhé.

Xem thêm: chim cút nướng | goi ca me

Nhà Hàng Quán Họ Hứa

Địa chỉ: Số 18LK23 khu đô thị Văn Khê – Hà Đông – Hà Nội

Điện thoại: 0981040401 – 0981040402

Email: [email protected]

Facebook: Quán Họ Hứa