Lẩu cháo chim ngon ở Hà Nội là món ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng được người dân Hà Nội yêu thích. Lẩu cháo chim ngon ở Hà Nội được dùng nhiều nhất trong những bữa tiệc cùng gia đình và bạn bè.
Lẩu cháo chim được dân Hà Thành và du khách mọi nơi biết đến tại nhà hàng Quán Họ Hứa. Lẩu cháo chim thanh đạm mà lại chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp bồi bổ sức khỏe.
Lẩu cháo chim tại nhà hàng Quán Họ Hứa được làm theo yêu cầu của thực khách. Bạn có thể lựa chọn loại chim muốn thưởng thức lẩu cháo theo gu ăn uống của mình như: Lẩu cháo chim bồ câu, lẩu cháo chim le le, lẩu cháo chim sâm cầm,…Chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về một số loại lẩu cháo chim ngon tại Quán Họ Hứa.
Lẩu cháo chim ngon ở Hà Nội làm bằng chim bồ câu
Chim bồ câu là loại chim nổi tiếng về dinh dưỡng và thơm ngon trong những loại chim sử dụng làm thực phẩm. Chim bồ câu đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong thịt chim bồ câu có chứa các loại vitamin, axit amin, choline, chondroitin, có tá dụng bồi bổ sức khỏe, cải thiện sức khỏe tổng thể, bổ ngũ tạng, tăng cường khí huyết,…
Thịt chim bồ câu khi sử dụng để làm món lẩu cháo chim có vị ngon, thơm và ngọt. Lẩu cháo chim là món ăn hấp dẫn phù hợp với nhiều độ tuổi, đặc biệt là với người cao tuổi và trẻ nhỏ.
>>> Xem ngay: Món lẩu cháo chim ngon ở Hà Nội ngay tại quán Họ Hứa
Lẩu cháo chim ngon ở Hà Nội làm bằng chim sâm cầm
Chim sâm cầm được biết đến như là một món ăn đặc sản của người Hà Nội xưa, thịt chim sâm cầm là một nguồn thực phẩm có giá trị về dinh dưỡng rất lớn. Chim sâm cầm sử dụng rất phù hợp đối với những người làm việc căng thẳng, mệt mỏi, phụ nữ mang thai, người bị thiếu máu, người cao tuổi, người mắc bệnh suy dinh dưỡng,….
Thịt chim sâm cầm rất thơm ngon, có màu đỏ tươi và có thể sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn khác nhau như nướng, hầm, quay, rán, trong đó đặc biệt phải kể đến món lẩu cháo chim sâm cầm. Đây là món ăn thường được sử dụng trong các buổi tiệc gia đình, liên hoan. Ngoài những công dụng trên, đối với phụ nữ khi sử dụng thịt chim sâm cầm còn giúp đẹp da, chống lão hóa.
Lẩu cháo chim le le
Chim le le là loài chim hoang dã thường bắt gặp nhiều nhất tại vùng sông nước. Thịt chim le le khi thưởng thức có vị béo và ngọt gần giống với thịt vịt nhưng thịt chim le le săn chắc hơn, rất phù hợp để ăn lẩu cháo chim.
Cũng giống như hai loại lẩu kể trên thì lẩu cháo chim le le cũng đem lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Trong thịt chim le le có nguồn dưỡng chất giúp bồi bổ sức khỏe, phù hợp với những người lao động mệt mỏi, giảm thiểu và ngăn chặn tình trạng cảm lạnh có thể xảy ra, chữa đau đầu chóng mặt, chân tay khô, mất ngủ hay suy nhược cơ thể. Thịt chim le le có rất nhiều tác dụng bổ dưỡng cho cơ thể như vậy khi được chế biến thành món lẩu cháo chim lại càng phát huy được công dụng của mình.
Hãy đưa bạn bè và người thân của mình đến nhà hàng Quán Họ Hứa để không chỉ được thưởng thức món ăn thơm ngon mà còn đầy chất dinh dưỡng.