Thực đơn các món lẩu ngon đãi tiệc bạn bè

Quán Họ Hứa là một trong những địa điểm ăn ngon của Hà Nội mang đầy đủ hương vị của hồn quê Việt, Ngoài các thực đơn ăn chính rất hấp dẫn thì ngay bây giờ chúng ta sẽ cùng tìm đến thực đơn các món đãi tiệc.

Lẩu là một món ăn phổ biến đối với ẩm thực của người Việt trong những bữa tiệc lớn đến những bữa tiệc nhỏ, những dịp tụ họp gia đình hay gặp mặt bạn bè. Nhưng ít ai biết đến nguồn gốc bắt nguồn từ đâu của lẩu. Và cũng ít ai biết được món lẩu đã có mặt ở Trung Quốc với lịch sử lâu đời.

Đã có nhiều giả thuyết khác nhau cho nguồn gốc ra đời của món lẩu nhưng độ xác thực thì chưa ai kiểm chứng được. Hầu hết các giả thuyết cho rằng món lẩu bắt nguồn từ phía Bắc Trung Quốc. Một số cho rằng những kị binh người Mông Cổ cưỡi ngựa dọc Châu Á lúc bấy giờ , họ không mang theo dụng cụ hay nguyên liệu để nấu ăn mà họ dùng tấm khiên để nấu thịt và dùng mũ của mình để nấu súp và nó đã thu hút những người Trung Quốc và bắt đầu phổ biến rồi từ đó trở thành một truyền thống của người Trung Hoa hơn 1000 năm qua. Sau đó nó đã được phổ biến qua các nước và được biến tấu một cách hoàn hảo nhất cho phù hợp theo vùng miền và nguyên liệu nấu từng nơi.

Để nhắc đến các món lẩu đãi tiệc ngon không phải là những loại lẩu phổ biến như lẩu riêu cua sườn sụn, lẩu Thái chua cay, lẩu ếch, lẩu gà, lẩu bò… đâu nhé. Bạn đã từng nghe đến những cái tên như lẩu cháo cá, lẩu cháo chim chưa? Đây là những loại lẩu mà khi ở Hà Nội bạn chỉ có thể đến Quán Họ Hứa mới có thể tìm thấy. Thế nên, nếu có chán với những loại lẩu kiểu cũ thì hãy thử “đổi gió” tìm đến các món lẩu lạ miệng này ngay nào.

Thực đơn các món lẩu đãi tiệc

Lẩu cháo cá

Ngoài việc phong phú nguyên vật liệu đi kèm thì cách thưởng thức của món lẩu cháo này cũng khá đặc biệt khi thực khách phải nhúng từng loại nguyên phụ liệu vào nồi cháo sôi trên bếp. Bạn bè cùng nhau ôn lại kỷ niệm bên cạnh chén riệu nồng.

Nằm trong danh sách các món đãi tiệc ngon bởi vì nguyên liệu lẩu cháo cá tại nhà hàng Quán Họ Hứa được làm từ các loại cá ngon, các loại cá này nhiều thịt và thịt của chúng có độ dai nhất định đặc biệt được ướp với gia vị không hề có vị tanh mà mang hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Để làm nên món cháo cá thơm ngon này không chỉ có sự kết hợp của cháo, cá mà cần đến vị ngọt của nước hầm xương đầy đủ dinh dưỡng và phù hợp với đa số khẩu vị của mọi thực khách khó tính nhất.

Lẩu cháo chim

Đây là một món ăn đặc biệt và cực kỳ ấn tượng khi thưởng thức lẩu cháo. Với vị ngọt thanh của chim và đậm đà của nước nấu cháo thì không ai có thể lắc đầu từ chối khi được thưởng thức. Lẩu cháo chim không những ngon miệng mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng, giúp bồi bổ cơ thể rất tốt, mùi thơm của nấm, của thịt chim hòa quyện vào nhau. Càng sang trọng hơn khi cháo chim cũng là một trong những món ăn hoàng cung và nằm trong danh sách các món đãi tiệc khá phổ biến.

Với không gian thoáng mát mang lại cảm giác gần gũi, thoải mái nhất khi thưởng thức cùng những con chim được nhà hàng tuyển chọn theo một quy trình nghiêm ngặt về chất lượng, tất cả đều tươi ngon đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến cho thực khách món ăn ngon và hấp dẫn nhất. vậy đừng bao giờ bỏ qua một món lẩu đãi tiệc hấp dẫn như vậy tại đây.

Lẩu thỏ khô Quảng Đông hấp dẫn

Để thưởng thức một cách hoàn hảo nhất món lẩu thỏ khô Quảng Đông tại Hà Nội bạn không thể không nhắc tới Quán Họ Hứa, và nó cũng là một trong những món ăn mới lạ và độc đáo tại Hà Nội. Ngay sau khi thịt thỏ được tẩm ướp các gia vị, sau đó đun một lúc là đã chín mềm, các bạn vừa ăn vừa nấu.

Đặc biệt với kiểu ăn này bạn có thể giữ được hương vị rất tươi ngon và thơm của thịt thỏ đặc trưng. Để tìm hiểu các món lẩu thỏ khô Quảng Đông vô cùng hấp dẫn này bạn có thể đến trực tiếp nhà hàng để thưởng thức cùng bạn bè. Một trong những món không bao giờ được phép bỏ qua khi tới đây dù là thưởng thức cùng gia đình hay đãi tiệc bạn bè.

Các món ăn đãi tiệc hấp dẫn

Ngoài các món lẩu cháo thì đến đây chúng ta cũng không thể bỏ qua các món đãi tiệc ngon khác như:

• Các loại gỏi cá
• Các món ăn chế biế từ chim: xôi chim, chim nấu, chim quay…
• Các món từ thỏ, cầy, lợn, gà…

Tổng hợp lại tất cả các món lẩu ngon đãi tiệc bạn bè tại Quán Họ Hứa thực sự phù hợp cho tất cả các buổi liên hoan chiêu đãi bạn bè, sau những trầu rượu. Một nồi lẩu ấm cúng cùng không gian mở của nhà hàng sẽ mang lại cho tất cả các thực khách những trải qua những giây phút thư giãn nhất và hưởng thụ nhất.

Hưởng thụ cả về không gian và cả về dinh dưỡng với những thực phẩm ngon đã được chọn lọc kỹ càng mang lại cảm giác thật nhất của thực phẩm. Kèm theo đó là kỹ năng nấu nướng chuyên nghiệp cùng tâm huyết với nghề nấu nên một nồi lẩu cháo đầy đủ hương – sắc – tình.

Địa chỉ: nhà hàng Quán Họ Hứa số 18 liền kề 23 KĐT Văn Khê, Hà Đông, Hà Nội

>>>Tìm hiểu thêm: các món gỏi ngon đãi tiệc tại nhà hàng Quán Họ Hứa