Thưởng thức món thỏ cari ngon “tuyệt đỉnh” tại Quán Họ Hứa

Thỏ cari là món ăn lạ miệng, hấp dẫn và làm hài lòng tất cả các thực khách có gu thưởng thức món ăn khác nhau. Hãy đên ngay Quán Họ Hứa để chúng được phục vụ bạn món ăn ngon, bổ này nhé.

>> Cách nấu lẩu thỏ ngon hấp dẫn cực đơn giản

>> Thịt thỏ xào lăn – món ngon cho ngày cuối tuần

Nhà hàng Quán Họ Hứa là một trong những nhà hàng tại khu vực Hà Đông sở hữu những món ăn vô cùng đa dạng, phong phú và độc đáo. Đến nhà hàng thực khách có thể thưởng thức những món ăn mang phong vị rừng núi cho đến những món ăn đậm chất đồng quê. Một trong những món ăn đã níu chân rất nhiều thực khách khi tới nhà hàng đó là thỏ cari. Món ăn tuy cũ mà mới, qua bàn tay chế biến của các đầu bếp tại nhà hàng trở nên thơm ngon hơn bao giờ hết.

Thịt thỏ cari là món ăn có nguồn gốc từ Ấn Độ, là món ăn truyền thống của người dân tại quốc gia này. Nhờ vào quá trình giao lưu văn hóa theo thời gian mà Việt Nam đã sớm tiếp nhận món ăn này và trở thành món ăn được rất nhiều người yêu thích. Nếu bạn chưa từng được thưởng thức món ăn này thì quả là một sự thiệt thòi.

Món thỏ cari có thịt chín mềm, vị vừa ăn, nước sền sệt, mùi thơm cari kết hợp với vị béo ngậy của nước cốt dừa quyến rũ người thưởng thức ngay từ vị đầu tiên. Đây là món ăn mà bạn có thể chế biến để gia đình quây quần thưởng thức bên mâm cơm ngon cuối tuần.

Chế biến món thịt thỏ cari không quá khó cũng không dễ, đòi hỏi bạn phải là người biết nêm nếm gia vị chuẩn mực. Thịt thỏ thường được thui qua lửa, rửa sạch, xát chanh muối sau đó chặt thành những miếng vừa ăn. Đầu tiên thỏ được ướp cùng ma ri, dấm vừa ăn. Sau đó đun nóng dầu ăn trên bếp, đợi đến khi dầu nóng già chao thỏ qua để thịt thỏ có màu vàng đẹp.

Các loại gia vị được sử dụng để tẩm ướp đó là muối, hạt tiêu, rượu vang đỏ, mì chính, nước cốt dừa, cari, ướp đến khi ngấm. Tiếp theo thịt thỏ tẩm ướp đc cho vào xào lăn cùng hành tỏi đã phi thơm từ trước, trút nước dùng và đung đến khi thỏ chín mềm. Vậy là bạn đã có món ăn vô cùng hấp dẫn cho gia đình. Nếu không có thời gian chế biến thì hãy cùng người thân của mình đến với nhà hàng Quán Họ Hứa để thưởng thức món ăn hấp dẫn bậc nhất này nhé.